O modelo TDC3571 é un motor sen núcleo con escobillas de 35 mm de diámetro e 71 mm de lonxitude, cunha tensión nominal de 15 V, unha velocidade en baleiro de 7200 rpm e un par nominal de 78,4 mNm, o que o converte nunha fonte de alimentación ideal para cortadoras de carne de man tipo pistola para barbacoa, como se mostra na imaxe.
Para comezar, o seu deseño de rotor sen núcleo ofrece un rendemento de corte superior. Elimina o efecto de engrenaxe común nos motores con núcleo de ferro, o que garante unha rotación ultrasuave con pequenas flutuacións de par. Ao cortar carne de vaca e cordeiro fría e fibrosa con tendóns duros, a lámina da cortadora xira constantemente para crear rebandas de carne uniformes e intactas sen restos irregulares. A baixa inercia do rotor ofrece unha resposta rápida de arranque e parada, polo que os usuarios poden axustar instantaneamente a velocidade de corte para evitar que se detengan ao golpear partes ríxidas da carne. Ademais, a alta eficiencia enerxética restrinxe a xeración excesiva de calor durante o uso diario continuo en churrascarías, prolongando a vida útil do motor.
En canto aos parámetros de rendemento, o motor cumpre perfectamente os requisitos de carga de corte. O par básico de 78,4 mNm pódese aumentar considerablemente mediante caixas de cambios emparelladas. A súa alta velocidade nativa de 7200 rpm pódese reducir a unha velocidade de rotación baixa axeitada para cortar láminas, xerando suficiente forza de corte para cortar carne grosa de barbacoa con facilidade. A entrada de baixa corrente continua de 15 V garante a seguridade en zonas de cociña húmidas e é compatible con cortadoras de man sen fíos que funcionan con batería. Como motor con escobillas, adopta unha regulación de tensión sinxela para o control da velocidade, o que reduce os custos de fabricación e mantemento posvenda dos utensilios de cociña comerciais.
Ademais, o seu corpo cilíndrico compacto (35 mm × 71 mm) encaixa perfectamente dentro da delgada empuñadura de pistola da cortadora, mantendo o dispositivo portátil lixeiro para un funcionamento prolongado sen fatiga. A carcasa suave do motor evita a acumulación de residuos de carne para unha limpeza rápida, cumprindo as normas de hixiene alimentaria. Funciona de forma estable contra as interferencias electromagnéticas das grellas e os frigoríficos con baixo ruído, sen molestar aos comensais do restaurante.
Data de publicación: 03-08-2026